„Kertelés nélkül, direktebben szóltak hozzám, ha valamit elrontottam”

Puch Dániel még tíz éves sem volt, esténként már Donald kacsa receptkönyvéből készült vacsorával várta szüleit, és szakácsnak készült. Most elmeséli, hogy ennek ellenére hogyan csábította el a számvitel világa, majd a magánéleti válság hatására miként kanyarodott vissza az eredeti szenvedélyéhez. Ismerős a mondás, hogy ha citromot dob az élet, facsarjunk belőle limonádét? Dani sztorijából kiderül, hogyan lehet valakiből közgazdászként a Központ Bisztró séfje.